Torte

Le ricette di Torte sono quelle che più amo! Preparare una torta è un rito rilassante ed esaltante allo stesso tempo, che di solito riservo per il fine settimana, quando finalmente posso cucinare senza lottare contro il tempo. Non c’è una torta che preferisco, ma spesso ne preparo una piuttosto che un’altra a seconda dell’umore e del tempo. In questa sezione troverete infatti le ricette più disparate, quelle di torte da credenza (alle mele, al cocco, allo yogurt, alle arance, etc.) per una speciale coccola mattutina o pomeridiana, le cheesecake, tanto amate dai miei amici, le crostate, farcite a seconda di quello che c’è a disposizione, e poi quelle di torte con crema, panna o meringa, per un’occasione speciale. Torte semplici e veloci da realizzare in 1 ora e torte più elaborate. Ogni torta è un piccolo regalo per chi ci sta intorno e perché no, anche per noi stessi!