Stelle filanti di pasta sfoglia

Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min
Difficoltà: facile
Calorie per 100g: 500 kcal

Le stelle filanti di pasta sfoglia sono dei divertenti dolcetti di Carnevale cotti al forno. Solo tre ingredienti per creare le vostre stelle filanti tutte da gustare. Friabili, croccanti e sfiziose sono carinissime sopra un buffet per renderlo ancora più festoso e veramente facili da preparare. Dovrete solo procurarvi i cilindri di acciaio con cui poter dare la forma ma vi assicuro che si usano per tante altre ricette e sono molto utili da avere in dispensa. Per il resto farcitele come preferite e fate giusto attenzione quando le sfilate perchè sono molto delicate, ma tranquilli, se anche dovessero rompresi saranno bellissime comunque. Non dimenticate lo zucchero a velo perchè non sono molto dolci e soprattutto diventano ancora più invitanti. Provate anche le leggerissime chiacchiere al forno.

Giuliana Manca

Ingredienti

pasta sfoglia 1 rotolo rettangolare
crema spalmabile
zucchero a velo
burro per i cilindri

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Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia e dividetetala a metà nel senso della lunghezza.
Spalamate su una delle due metà Nutella, marmellata o la crema che preferite e poi sovrapponetevi l'altra parte appiattendo leggermente con un mattarello.
Con una rotella ritagliate 18 strisce sottili, sempre nel senso della lunghezza, che andrete ad arrotolare sugli appositi cilindri di acciaio precedentemente imburrati. Cuocete le stelle filanti in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti e una volta fredde cospargetele di zucchero a velo.